Leche rizada

Cómo me gustan en esta época los granizados, batidos o cualquier bebida fresquita, además de mi adorado helado... pues esta receta que os traigo es una mezcla de todo eso. He encontrado un blog que me ha gustado mucho y descubrí en él esta maravilla. La autora la llama leche rizada, que por lo visto es muy conocida en Salobreña o Motril, de donde es o debe ser la autora del blog Atrapada en mi cocina. La leche rizada es una especie de batido-helado-granizado de leche y canela. Yo además he aromatizado la leche con cáscara...

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Tarta de chocolate blanco con cerezas

Llevo un tiempo con una tarta de chocolate blanco guardada en "recetas pendientes". Tenía muchas ganas de hacerla, pero navegando por la blogosfera un día me encontré de casualidad con ésta receta, diferente de la que tenía guardada y me cautivó desde el principio, sobre todo desde que ví que llevaba cuajada. Me vuelve loca el sabor que le da a las tartas. Así que me decidí por esta versión del blog Churretes de chocolate. Pero la otra tarta la sigo dejando en pendientes porque también tiene buenísima pinta. Esta tarta...

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Salchichas trenzadas y panecillos de queso y sésamo

Ya ha llegado el momento de nuevo reto de ¡Qué rico mamá!. Me encantan estos retos. Es un grupo de blogeras que los 7 de cada mes publicamos recetas entorno a un tema común que propone la anfitriona de ese mes. Los temas cambian, pero siempre centrado en recetas pensadas para los más peques. La anfitriona de este mes de Julio es nuestra compi Bea, y su blog BEA, RECETASYMAS. Tiene un blog fantástico que os recomiendo visitar sin falta. Nos ha propuesto una tema genial para ésta época:  Recetas para llevar fuera de casa...

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Galletas de avena y naranja con chips de chocolate

Estas galletas de Avena se pueden personalizar de mil maneras, como todo. Yo las he hecho ya muchas veces con diferentes mezclas, inspirándome con la receta de mi gran amiga Leire de su blog Cocina con gusto. Ésta vez les he añadido naranja y chips de chocolate. El chocolate no se ve apenas desde fuera, no sé muy bien por qué, pero al darles un mordisco enseguida se nota su presencia. La avena le da un tacto en la boca que me encanta, además de ser de lo más saludable. Perfectas para acompañar al café de la tarde o como...

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