Chocolate caliente Ligero, Aromático y Relajante

Para la cita de Noviembre de Una galleta, un cuento nuestra querida Patricia (creadora de este reto tan divertido y autora del blog Pattyscake) ha elegido el cuento de La Princesa y el guisante, ¿lo conocéis?, aquel en el que una princesa es cuestionada con una prueba infalible para detectar princesas... ponerla a dormir sobre multitud de colchones con un solo y diminuto guisante bajo el primero de ellos... la princesa auténtica notará la presencia de ese molesto guisante... La verdad que me costó un poco decidir qué...

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Mielitos de Astorga con Hojaldre Casero

Hoy tengo nueva cita con un reto muy especial, Cocinando entre amigas nació de las ganas de 3 amigas que compartimos afición por la cocina, la repostería y las masas. Bily (Bilyrecetas), Leire (Cocina con gusto) y yo misma decidimos empezar éste reto como divertimento y como una forma de cocinar juntas, ya que vivimos bastante alejadas entre nosotras. Lo que más me gusta de esto es que nos motivamos con nuevas elaboraciones sobre un tema que a todas nos encanta. Y experimentamos con cosas que o bien no se nos hubiera ocurrido...

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Bizcochitos de Remolacha roja y limón (Bizcochitos sangrientos de Halloween)

Para Halloween éste año hemos celebrado una fiesta con unos amiguitos de mi hijo. Quería hacer algo rico para ellos y se me ocurrieron éstos bizcochitos rellenos de crema de cacao. Llevaba un tiempo queriendo probar a meter remolacha roja en un bizcocho. Últimamente la he estado tomando preparada en licuadora (por su altísimo contenido en hierro) y me llamaba la atención tanto ese color tan potente, que tiñe cuanto toca... así que como se puede imaginar es una forma sana y muy vistosa de darle color a cualquier preparado. Y...

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Molletes caseros ("Cocinando entre amigas")

Hoy es día 15, día de la cita harinera "Cocinando entre amigas" con mis buenas amigas Bily, del Blog Bilyrecetas y Leire, del blog Cocina con gusto. Bily es una especialista de las masas, sobre todo del pan, la bollería y las formas espectaculares que hace con ellas. Leire adora hacer bizcochos y le salen de maravilla... es una maestra auténtica. Es un reto divertido entre tres grandes amigas. Nos conocimos hace ya unos años, hemos crecido como mamis juntas y ahora compartimos también esta ilusión por la cocina, los postres...

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Brownie de COCO (sin chocolate) #Asaltablogs

Últimamente no tengo un momento para nada, pero hoy he conseguido sacar medio rato para participar en la primera cita de la temporada del Asaltablogs. En ésta ocasión el blog asaltado del mes es el de mi compañera y amiga Bea, de Bea recetas y más. Tiene un blog alucinante, con infinidad de recetas deliciosas. Hasta el último día no había tenido un momento ni para elegir una receta y rebuscando en su cocina he encontrado una que me ha llamado mucho la atencíon por su originalidad y sabor, y que cumplía los dos requisitos...

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Donuts Caseros ("Cocinando entre amigas")

Con estos deliciosos Donuts Caseros vuelvo a publicar después de unos meses de descanso. Y qué mejor ocasión que la cita de "Cocinando entre amigas", con mis buenas y añoradas amigas Leire y Bily. En ésta ocasión hace ya un tiempo Bily nos propuso el reto de hacer Donuts, de los de toda la vida, con agujero en medio. He de decir que tenía muchas ganas de atreverme con estos bollitos. Y a pesar de ser una masa muy blanda no ha sido tan complicado al final. El resultado riquísimo. Unos donuts esponjosísimos y sorprendentes. He...

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Croquetas de Pimientos del piquillo, Surimi y Atún (#Asaltablogs)

Cuando vi éstas Croquetas de pimientos del piquillo, surimi y atún me quedé prendadita. Las descubrí en el blog Así se come en Granada. Y es que nuestra compañera Elvira ha ganado por puntos esta temporada en el Asaltablogs y su premio ha sido ser el blog asaltado del mes de Julio. Cuando ví que había nueva cita con éste genial reto en Julio pensé que no me daría tiempo, pues estoy a punto de irme de vacaciones y ya había echado el cierre temporal al blog, pero al ver estas croquetas... se me hizo la boca agua y esa misma...

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Tortitas "Selva Negra"

Hoy traigo una receta para pequeños y mayores, pero es en los más peques en los que he pensado primero. Con ella participo en el reto Una galleta, un cuento, en el que todas las propuestas giran en torno a preparar una fiesta basada en un cuento infantil. El mes pasado salí elegida por mis compañeras con este Pan Sorpresa, así que me tocaba decidir el siguiente cuento. Elegí El Libro de la Selva. Es una historia muy especial para mí. Se hizo archiconocida con la película de disney, pero en realidad proviene de "El Libro de...

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Cheesecake de Chocolate con Oreo

Hace unas semanas fue mi cumpleaños y una de las tartas que hice fue este delicioso Cheesecake. Pero iba tan a matacaballo que ni fotos hice antes de que desapareciera de la vista, así que no la pude publicar. Pero me quedé con las ganas de repetirla nada más probarla porque si gusta el chocolate, esta tarta es perfecta. Hace muy poquito ha sido el Primer Aniversario del chulísimo blog de mis geniales compis Bea y Mara, I love Bundt Cakes. Para celebrar este año de compartir Bundts y otros Cakes deliciosos han organizado...

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Bizcocho de Cerveza Coronita y Lima "Cocinando entre amigas"

Ya me iba apeteciendo mucho que llegara este día... la segunda cita con el minireto "Cocinando entre amigas". Lo llamaré minireto, pero en realidad es una excusa para divertirnos juntas 3 amigas, compañeras de afición y confidentes. Ellas son Leire, con su blog Cocina con gusto y Bily, con su blog Bilyrecetas. Este reto surgió de las ganas de interactuar con nuestros blogs, de hacer algo juntas y me parece que puede salir algo muy interesante de aquí, porque cada una aportamos nuestras ideas, nuestros gustos y nuestros conocimientos. A...

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