En plena Semana Santa es imposible no pensar en las Torrijas. Para mí son fundamentales en estos días. Me traen muchos recuerdos de infancia, muchas vacaciones con la familia haciéndolas con mi madre o ya de más mayor pasando unos días de descanso en alguna casita rural de nuestra querida Asturias. El caso es que me recuerda momentos siempre buenos, en buena compañía y en lugares especiales. Así que a torrijear se ha dicho!!
Era casi obligatorio para mí hacer unas torrijitas para compartir aquí. Quería que fueran algo diferentes,...
