jueves, 25 de septiembre de 2014

Tarta de queso y moras silvestres (de Caperucita Roja)

Con mucha ilusión empiezo un nuevo reto, "Una galleta, un cuento". Es un reto para bloggers de varias disciplinas (esta vez no solo relacionado con la cocina) en el que todos los meses se va a proponer hacer una fiesta de blogs con un tema común sobre un cuento clásico concreto, de los de toda la vida. Cada participante diseñará su propuesta para la fiesta temática, ya sea de cocina, decoración, belleza... etc... cada cual en su línea. Patricia, la promotora de esta idea es encantadora y si quieres saber más sobre este reto...
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domingo, 14 de septiembre de 2014

Mermelada de piña con naranja y manzana

El otro día tenía en la nevera un buen trozo de piña natural y me apeteció probar a hacer una mermelada con ella, a ver que salía. Y la verdad que ha quedado increíblemente rica. Tiene una mezcla de sabores perfecta. El toque de manzana y naranja le quedan de maravilla. Además es sencillísima de hacer. Conclusión, me ha encantado el resultado y la recomiendo al 100%. Se puede usar extendida sobre unas tostadas como en las fotos (ese de ahí fue mi desayuno de sábado) o de cualquier otra forma, con queso, en tartas... Si quieres...
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domingo, 7 de septiembre de 2014

Cuñas de chocolate y Orange Curd

Después de un descanso por vacaciones vuelven los retos de ¡Que rico mamá! y este mes de Septiembre (mes de comienzos de rutina y vuelta al cole) nuestra compi MARÍA, del fantástico blog Sweets and gifts, nos reta a hacer Piezas de bollería casera con masa de levada para que nuestros pequeños tomen en el cole y puedan reponer fuerzas para seguir jugando y aprendiendo. Yo en lo primero que pensé cuando uní estas dos ideas... cole y bollo... fue en esos bollos enormes que comía de niña. Cualquiera de mi generación tiene...
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